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Como aproveitar integralmente os alimentos?
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Alimento feio não é alimento estragado
A lentilha tem propriedades cardioprotetoras e é uma excelente fonte de proteína.
Aproveitando talos, asparas e cascas.
Você conhece as plantas alimentícias não convencionais?
Vamos explorar o aproveitamento integral da melancia?
Que tal usar a casca do abacaxi junto com a água do cozimento da maçã?
Quando você come laranja, o que você faz com a casca?
O que fazer com as partes dos alimentos que não usamos?
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